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上海尚未找到“草酸丝”

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-10-03 14:49:24 * 浏览: 3
在工业领域中,除锈剂草酸是否常用于洗涤丝绸?针对最近的上海市场,一些商人使用“草酸盐”加工丝绸,市食品药品监督管理局昨天表示,草酸盐不是食品添加剂,不应在食品生产和加工中使用。上海一些市场的丝绸经营摊位已经进行了初步抽查。除了在两个展位上采集的白色粉末样品外,未发现其他样品是用草酸盐或可疑草酸处理的。一些摊位使用加工过的醋和食用盐加工丝绸。市食品药品监督管理局专家指出,草酸是自然界中发现的,通常以草酸盐(如草酸钙)的形式存在于植物的细胞膜中,几乎所有植物都含有草酸钙,许多食物中也含有少量草酸。草酸。据估计,人均每日食物摄入量约为150毫克草酸,而纯草酸的致死量中位数约为每公斤体重375毫克。对于体重65公斤的成年人,半致死剂量约为25克。草酸不可能达到该量。市食品药品监督管理局强调,草酸不是国家允许的食品添加剂。用草酸加工丝绸是违法的,必须严厉打击和惩处。鉴于“草酸”化学品,需要由专业的化学检测机构而不是食品安全检测机构进行识别。如果样本测试证明使用非食用材料加工丝绸,并且通过风险评估存在较大的健康风险,则将执行程序的执行移交给公安机关追究刑事责任。目前,市食品药品监督管理局已采取相关措施,进一步加强监管,要求全市所有市场加强管理,并警告下属企业和经营户。严禁摊主擅自添加非食用物质和滥用食品添加剂。一旦发现摊位使用了未知物质。应该暂时中止并立即向食品监督部门报告。